Themenbild zu den 'loechrigen' Finanzen der Schweizerischen Kaeseunion (SK) - Tranche Emmentaler-Kaese. Die SK weist im Geschaeftsjahr 96/97 mit 356 Mio. Fr. das tiefste Defizit seit zehn Jahren aus. Dies gab die SK an ihrer 51. Generalversammlung am 16. Januar 1998 in Bern bekannt. Die halbstaatliche Kaeseunion, die vom Bund mit der defizitaeren Vermarktung der Hartkaese Emmentaler, Gruyere und Sbrinz beauftragt ist, weist neben dem tiefen Defizit auch Lagerbestaende auf, die Ende des vergangenen Jahres auf dem tiefsten Stand seit langem waren. (vgl. sda bsd050).